Легендарный складной нож Al Mar Sere 2000 является складной версией легендарной модели Al Mar Sere. По отзывам пользователей, нож несколько тяжеловат и недешев, что, впрочем, компенсируется исключительной надежностью и явным приоритетом именно на использование владельцем в качестве ножа для самообороны.
Нож отлично сидит в руке как прямым, так и обратным хватом, и при этом конструкция рукояти равно позволяет как эффективно наносить уколы, не боясь соскальзывания руки на клинок, так и резать конечности нападающего в режиме нелетальной самообороны.